Печь конвекционная Tecnoeka MKF 464 S
Бренд:
TecnoekaОписание
Печь конвекционная Tecnoeka MKF 464 S серии Millenial Smart используется для выпечки мелкоштучных булочных и кондитерских изделий, однако за счет возможности установки температуры нагрева от 100 °C до 275 °C, в ней можно готовить замороженные полуфабрикаты и разогревать готовые блюда. Простая и интуитивно понятная схема управления позволяет оператору быстро освоить работу с печью.
Испытанная временем система инжекторного пароувлажнения позволяет выполнять основной спектр операций: жарка, тушение, варка на пару, выпечка, регенерация.
В сравнении с предыдущим поколением печь стала более компактной, был упрощен доступ к внутренним компонентам. Была добавлена система принудительного охлаждения камеры для быстрой смены циклов приготовления.
Особенности и преимущества Tecnoeka MKF 464 S:
- Вентилятор с функцией реверса;
- Охлаждаемая дверца;
- Инжекторный впрыск пара (присутствуют 5 уровней подачи);
- Петли на дверце с возможностью регулировки;
- Защита от влаги IPX4;
- Компактное и минималистическое дизайнерское исполнение;
- Количество рабочих уровней – 4;
- Электромеханическая панель управления;
- Работа от электрической сети с напряжением 380 В;
- Совместимость с противнями размером 600х400 мм;
- Поддерживаемый температурный режим – 100 °С - 270 °С;
- Наличие функции пароувлажнения.
Характеристики
Основные характеристики
Бренд
Tecnoeka
Страна производителя
Италия
Гарантийный срок
12 мес.
Подключение
Электричество
Способ установки
Настольный
Температурный диапазон, °C
100 — 275
Управление
механическое
Мощность
7.8 кВт
Напряжение, В
380
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Особенности
Реверс
Да
Формат емкости
600х400
Подключение к водопроводу
Да
Размер противня, мм
600х400
Пароувлажнение
Да
Помпа
Нет
Количество уровней
4
Расстояние между уровнями, мм
80
Противни в комплекте
Нет
Автоматическая мойка
Нет
Тележка в комплекте
Нет
Вкатная тележка
Нет
Таймер
Да
Цвет
нержавеющая сталь
Габариты и вес
Высота
70 см
Ширина
85 см
Длина
104.4 см
Вес
92.4 кг
Отзывы
Популярные товары
Помощь
8 (800) 333-56-02
Бесплатный звонок по РФ
Если у вас возникли вопросы или нужна помощь в выборе, обратитесь по указанным контактам.